Jakarta,IntiJayaNews.com – Pakar kesehatan dan kebugaran asal India, Dimple Jangda, membagikan panduan penting seputar jus sayur dan manfaatnya untuk kesehatan.
Ia menekankan agar tidak mencampur buah dan sayuran dalam satu jus, karena keduanya memiliki kandungan yang berbeda dan bisa menimbulkan reaksi metabolik yang tidak seimbang.
Buah mengandung gula alami seperti sukrosa dan fruktosa, sedangkan sayur mengandung lebih banyak serat, vitamin, dan mineral. Untuk hasil terbaik, konsumsi buah secara terpisah dan gunakan sayur tertentu untuk dijadikan jus.
Berikut jus yang bisa mengatasi berbagai penyakit dilansir dari Times of India, Selasa (1/7/2025).
- Jus Labu Abu
Labu abu dikenal sebagai pendingin alami bagi tubuh dan memiliki efek hidrasi tinggi. Dimple menyarankan agar jus ini dikonsumsi dalam 15 menit setelah dibuat, karena kandungan asam askorbatnya mudah teroksidasi. Jus ini baik untuk kesehatan pencernaan, terutama usus dan kolon, namun sebaiknya tidak dikonsumsi saat sedang batuk atau pilek. - Jus ABC (Amla, Bit, dan Wortel) Campuran ini sangat ideal untuk detoksifikasi hati. Amla dipilih sebagai pengganti apel karena tinggi vitamin C. Bit dan wortel kaya beta karoten dan bermanfaat untuk membantu meregenerasi enzim hati. Kombinasi ini juga membantu meningkatkan imunitas dan memperbaiki kualitas darah.
- Jus Batang Pisang
Batang pisang ternyata sangat baik untuk kesehatan ginjal dan membantu meredakan infeksi saluran kemih (ISK). Dimple menyebut jus ini juga dapat membantu menghancurkan batu ginjal dan batu empedu, serta mendukung proses penurunan berat badan. Sebaiknya gunakan juicer cold press untuk hasil maksimal. - Jus Seledri dan Mentimun Kombinasi ini sangat ampuh untuk meredakan peradangan dalam tubuh dan membantu membersihkan racun dari ginjal. Sebelum digunakan, seledri sebaiknya dicuci dengan cuka apel untuk menghilangkan sisa pestisida atau parasit. Mentimun yang tinggi kandungan airnya memberikan efek menghidrasi dan menyejukkan tubuh.
- Jus Ketumbar dan Peterseli Dua bahan ini sangat efektif untuk membantu detoks logam berat dalam tubuh, seperti merkuri dan kadmium yang biasa masuk lewat makanan olahan atau sayuran yang terkontaminasi. Menurut Dimple, kombinasi ini mampu menyapu hingga 95 persen logam berat dari tubuh jika dikonsumsi secara teratur.
- Jus Kelor dan Spirulina
Campuran kelor dan spirulina berfungsi untuk memurnikan darah, memperbaiki jumlah sel darah merah, serta membantu memperbaiki kesehatan kulit dan rambut. Jus ini kaya akan zat besi, antioksidan, dan protein nabati, yang membuatnya sangat ideal bagi orang dengan anemia atau gangguan sirkulasi darah. - Jus Rumput Gandum
Rumput gandum (Wheatgrass) dikenal sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang tinggi, termasuk vitamin A, C, E, K, zat besi, kalsium, magnesium, serta polifenol dan flavonoid. Jus ini disebut memiliki sifat antikanker dan sangat bermanfaat jika diminum dalam takaran kecil, sekitar 10–20 ml per hari.(Sumber: sindonews)
