IntiJayaNews.com – Buah Nangka ternyata sumber vitamin C yang baik dan bijiinya adalah sumber protein, kalium, kalsium, dan zat besi.
Nangka mengandung vitamin B, termasuk vitamin B6, niasin, riboflavin, dan asam folat, yang sangat penting untuk sistem saraf yang sehat.
Kristin Gillespie, RDN, ahli diet pendukung nutrisi untuk Option Care Health dan penasihat untuk Exercise With Style di Virginia Beach, Amerika Serikat, menjelaskan nangka dapat membantu menurunkan peradangan dalam tubuh.
Kandungan vitamin C dan antioksidan nangka yang kaya membuat nangka bermanfaat dalam hal meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah masalah kulit seperti penuaan.
Menurut tinjauan sebelumnya, vitamin C berperan dalam produksi kolagen, yang membuat kulit tampak glowing. Penelitian sebelumnya juga menemukan asupan vitamin C yang lebih tinggi dikaitkan dengan kemungkinan lebih rendah memiliki kulit keriput.
Nangka juga mengandung fitonutrien termasuk lignan, isoflavon, dan saponin. Dampaknya dapat memiliki efek anti-penuaan.(AsiaWorldView)
